PabloMartinChef.com.ar

Cada año pasa lo mismo: llegan las Pascuas y el consumo de azúcar se dispara, sobre todo en los más chicos. Chocolates industriales, rellenos ultra procesados y una cantidad de azúcar que, sinceramente, el cuerpo no necesita. Ahora bien, no se trata de prohibir ni de generar culpa. Se trata de elegir mejor. Porque cuando empezamos a incorporar ingredientes reales, orgánicos y de calidad, el impacto en nuestra salud cambia por completo. Un buen chocolate amargo, frutos secos, semillas, frutas deshidratadas… todo eso no solo aporta sabor, sino también nutrientes. Y si además aprendemos a reemplazar el azúcar refinada, como en este caso usando un blend de stevia cristalizada 100% natural y sin calorías, damos un paso enorme para cuidar a toda la familia sin resignar disfrute. En esta propuesta, te enseño a hacer tres huevos de Pascua totalmente diferentes, con combinaciones ricas, nutritivas y mucho más conscientes. Es una forma concreta de demostrar que se puede celebrar, compartir y reg...