CHEESECAKE DE FRUTILLA SALUDABLE: UNA ALTERNATIVA PARA ESOS ANTOJOS DE LA NOCHE
A muchas personas les pasa lo mismo: termina el día, llega el momento de relajarse y aparece el deseo de comer algo dulce. El problema no es disfrutar un postre de vez en cuando. El verdadero desafío está en que, muchas veces, la primera opción suele ser un producto ultraprocesado, con grandes cantidades de azúcar, grasas de baja calidad e ingredientes que poco aportan desde el punto de vista nutricional. Por eso siempre propongo volver a la cocina. Cuando preparamos nuestros propios postres podemos elegir ingredientes reales, controlar la cantidad de azúcar que utilizamos y enriquecer las recetas con alimentos que aporten nutrientes de calidad. Este cheesecake de frutilla es un gran ejemplo. Es una receta sencilla, cremosa y perfecta para compartir en familia o disfrutar cuando aparecen esos antojos nocturnos. ¿POR QUÉ INCORPORAR MAGNESIO? En esta receta agregué glicinato de magnesio de Kit Vivir , una de las formas de magnesio más utilizadas por su buena tolerancia y absorción. El ma...
