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Qué dice la ciencia y por qué actuar a tiempo puede cambiar el destino metabólico de millones de personas La prediabetes es una de las condiciones metabólicas más frecuentes del mundo moderno y, paradójicamente, una de las más invisibles. Millones de personas la padecen sin saberlo. No duele, no da síntomas claros y muchas veces aparece en un simple análisis de rutina. Sin embargo, detrás de esos números discretamente elevados de glucosa se está gestando un proceso metabólico que, si no se corrige, puede terminar en diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y un deterioro progresivo de la salud. La buena noticia es que, a diferencia de lo que muchas personas creen, la prediabetes no es un destino inevitable. Hoy existe evidencia científica sólida que demuestra que, con cambios adecuados en la alimentación y el estilo de vida, es posible detener su progresión e incluso revertirla. En este punto, uno de los divulgadores que más ha trabajado el tema es Pablo de la Iglesia, quien ha d...