LOS 5 ERRORES AL CONSUMIR AVENA

LOS 5 ERRORES AL CONSUMIR AVENA

La avena es un alimento popular y saludable que se ha utilizado durante siglos en la alimentación humana. Es una excelente fuente de fibra soluble, proteína y otros nutrientes importantes. Sin embargo, como con cualquier alimento, hay ciertos errores comunes que las personas pueden cometer al consumir avena. A continuación, se describen cinco errores comunes que deben evitarse al consumir avena.

 

1° No verificar la calidad del producto: Uno de los errores más comunes que las personas cometen al consumir avena es no verificar la calidad del producto. Es importante asegurarse de que la avena que está comprando sea de alta calidad y esté libre de contaminantes y pesticidas. La calidad de la avena puede variar ampliamente y los productos de baja calidad pueden ser ineficaces e incluso peligrosos.

 

2° Consumir avena con azúcar añadida: Muchas marcas de avena instantánea contienen azúcar añadida, lo que puede disminuir los beneficios para la salud. Es importante leer cuidadosamente las etiquetas de los productos y elegir avena sin azúcar añadida o con una cantidad mínima de azúcar.

 

3° No variar la forma de consumo: Consumir la misma forma de avena todos los días puede volverse monótono y aburrido. Es importante variar la forma de consumo, como cocinar la avena en leche o agua, mezclarla con frutas o frutos secos, o usarla como ingrediente en recetas de pan o galletas.

 

4° Consumir demasiada cantidad: Consumir demasiada cantidad de avena puede provocar hinchazón y otros problemas digestivos. Es importante seguir las recomendaciones de porciones y no exceder la cantidad diaria recomendada de avena.

 

5° No remojar la avena: Consumir avena cruda sin remojarla puede dificultar la digestión y disminuir la absorción de nutrientes. Es importante remojar la avena durante al menos 30 minutos para mejorar su digestibilidad y absorción de nutrientes.

Espero que a partir de ahora tengan en cuenta estos datos. Sigan proponiendo ideas en @pablomartinchef así juntos investigamos y aprendemos. Para mayor información www.pablomartinchef.com o en mi sexto libro de cocina “Fast Food Consciente”. Y recuerden que “somos lo que comemos, y lo que hacemos”. 

¡Hasta la próxima!

 

Pablo Martín. Chef – Periodista.

@pablomartinchef

Página web personal: https://pablomartinchef.com/

Plataforma de curso online: https://moots.com.ar/